Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Tostado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

denominación

Champagne

añada

2019

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

6 años sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Manzana, Frambuesa negra, Avellana, Pera cocida, Pistacho, ciruela

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

271 kJ / 65 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

0,9 g

De las cuales azúcares

1 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Ingredientes

Uvas, jarabe de azúcar(vino), licor de expedición(sacarosa, vino), reguladores de acidez(ácido málico, ácido tartárico), conservantes(sulfitos), sacarosa

Valoración Media

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Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole

0,75 ℓ

51 €

por botella (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Gold Top de Heidsieck & Co. Monopole es un Champagne Brut de gran elegancia y profundidad, elaborado a partir de un ensamblaje de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. La cuvée expresa un estilo rico, armonioso y complejo, con una estructura generosa sostenida por frescura y finura.

La segunda fermentación tiene lugar en botella según el método tradicional, seguida de una crianza sobre lías de más de seis años. La larga maduración favorece el desarrollo de aromas evolucionados, cremosidad y persistencia, mientras que el dosaje equilibrado preserva la tensión y la armonía.

En copa presenta un color dorado pálido con delicados destellos cobrizos y una burbuja fina. El bouquet evoca manzana y pera asadas, mora, ciruela y sutiles notas tostadas; en boca emergen notas ahumadas, fruta confitada, avellana y pistacho, acompañadas de un final fresco, largo y persistente.

Marida con vieiras a la plancha, risotto cremoso de setas, pescados nobles y platos a base de marisco.

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