Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

denominación

Champagne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,79 / 5

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Producto valorado por 7 clientes

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Dom Caudron

0,75 ℓ

64 €

por botella (0,75 ℓ) 85,33 €/ℓ

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Descripción

Fascinante es un champagne rosado obtenido principalmente de uvas Pinot Meunier, vinificadas mayoritariamente en blanco y una pequeña parte vinificada en tinto en contacto con los hollejos; la mezcla se completa con un pequeño equilibrio de uvas Chardonnay cuyo vino madura en barricas de roble. Es el resultado de una crianza de al menos 30 meses sobre sus propias levaduras.

De color rosa cereza brillante, con un perlaje fino y persistente, ofrece en nariz un seductor aroma a pequeños frutos rojos, acompañado de elegantes notas de yogur. En boca es elegante y complejo, de consistencia aterciopelada.

Ideal para servir como aperitivo, combina bien con quesos frescos y platos a base de salmón.

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