Detalles del producto
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Descripción
El Reflet Miellé de Marquis de Pomereuil es un Champagne generoso y envolvente, nacido de la unión de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay cultivados en los viñedos de Les Riceys y la Côte des Bar. Esta cuvée representa la interpretación más suave y aterciopelada de la maison, ideal para acompañar momentos de convivencia al aire libre o celebraciones alegres.
La vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una fermentación maloláctica para desarrollar una consistencia más redonda y placentera. Alrededor del 25% de los vinos de reserva se integran para enriquecer la complejidad aromática, mientras que el dosaje es de tipo Demi-Sec, para un perfil más dulce y atractivo.
El perfil aromático revela intensos aromas de frutas maduras como melocotón blanco y piña, enriquecidos por acentos de frutas almibaradas como la mirabel, mientras que en el paladar se mantiene crujiente y jugoso, con una frescura que equilibra la dulzura y un final que evoca las notas de galletas mantecosas.
Perfecto para acompañar andouillette, jamón de Parma y melón o crêpes con mantequilla salada.