Champagne Brut AOC Collection 244 Louis Roederer

Champagne Brut Collection 244 representa el renacimiento de Louis Roederer, un ejercicio de estilo en perfecto equilibrio entre juventud y madurez, seducción y carácter.

Nace de la clásica mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, compuesta por casi el 45% de vinos de reserva, de los cuales una parte se ha envejecido en barrica. Este Champagne reposa durante 3 años en bodega y otros 6 meses después del dégorgement. Se trata de un Champagne innovador que más que cualquier otro expresa el terruño, por la selección de las uvas en función de las parcelas; para crearlo, el Chef de cave Jean-Baptiste Lécaille utiliza toda su experiencia para realzar al máximo las uvas de la cosecha, favoreciendo la variedad que ha dado mejores resultados para un vino cada vez diferente.

Un Champagne único y nunca igual a sí mismo, que expresa una elegancia refinada y persistente, que en el paladar es enérgico y estructurado, con aromas intensos y complejos, y con las notas cítricas típicas del Pinot Noir que persiguen los aromas de fruta amarilla madura característicos del Chardonnay y Pinot Meunier sobre una agradable nota de yeso. Largo y vibrante es el final, con una persistencia digna de un gran Champagne.

Excelente como aperitivo, ¡está listo para sorprenderte sorbo a sorbo!