Champagne Brut AOC Cordon Rosé G.H. Mumm

GH Mumm Champagne Brut Le Rosé se produce según el método tradicional de elaboración del champán Brut Rosé. En el capuchón se puede ver la rosa diseñada por el artista Foujita para sancionar la autenticidad de la cuvée. La cuvée que se somete a la segunda fermentación está compuesta principalmente por uvas Pinot Noir y Pinot Meunier y Chardonnay, procedentes de 77 cru, con la adición parcial de vinos tintos cuidadosamente seleccionados.

Champagne Brut Le Rosé de GH Mumm se viste en un color rosa salmón pálido, con matices anaranjados claros, con un perlaje continuo y una espuma viva y fina. La nariz se abre con agradables sensaciones a frutos del bosque y pomelo rosado, que dejan espacio a notas de fresa, cereza y grosella roja, evolucionando hacia un delicado aroma de vainilla caramelizada. En boca es refinado y fresco, con elegantes notas de frutos del bosque.

Para ser preferido en compañía de postres a base de frutos rojos, es delicioso para servir frío como aperitivo.