Champagne Brut AOC Royal Pommery

Champange Brut Royal es el símbolo del estilo de la casa Pommery: vivaz, fresco, refinado. Se obtiene de una mezcla equilibrada de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, cosechadas en 40 pueblos seleccionados de la Côte des Blancs y Montagne de Reims. El período dedicado a refinar las lías es de al menos 36 meses.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos claros, se abre a la nariz con delicadas y generosas notas de fruta fresca, miel y cítricos, con referencias tostadas en el final. En boca es rico, limpio y suave, con una hermosa persistencia.

Perfecto en combinación con pescado ahumado, carnes blancas guisadas y crustáceos al vapor.