Champagne Brut AOC Tradition Jean Milan

Champagne Brut Tradition es un Blanc de Blancs elaborado por la empresa familiar Milan, que produce vino en la región desde hace más de 150 años. La bodega está ubicada en Oger, entre Avize y Le Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs y es una bodega Négociant Manipulant.

Producido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, este Champagne envejece 36 meses sobre lías.

En copa el vino tiene un color amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas de flores blancas con notas cítricas y corteza de pan. En boca hay un buen equilibrio de acidez y sabor.

Excelente como aperitivo, va bien con aperitivos de marisco y cuscús con pescado y verduras a la plancha.