Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2016 Francis Ford Coppola

La línea Russian River Chardonnay de Francis Ford Coppola's Director's Cut nace en viñedos ubicados en el Russian River Valley, la famosa región vinícola de California.

Se elabora íntegramente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 8 meses en barricas de roble francés parcialmente nuevas, antes de ser embotellado.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con agradables aromas de cítricos, frutas tropicales, membrillo y maracuyá, enriquecidos con notas de cardamomo, nuez moscada y vainilla. En boca es denso y fresco, con un final agradablemente persistente en el que se desarrollan notas tostadas derivadas de la crianza en barrica.

Este vino blanco es perfecto para acompañar platos de setas y pescado.