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premios
Wine Spectator
2021
91/100
Bibenda
2021
James Suckling
2021
93/100
Antonio Galloni
2021
92/100
premios de otras añadas
AIS
2020
Robert Parker
2020
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Wine Enthusiast
2020
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2019
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James Suckling
2019
94/100
WinesCritic
2019
93/100
Gambero Rosso
2018
Tres vasos
Bibenda
2017
nombre completo
Chianti Classico DOCG Ama 2021 Castello di Ama
New
denominación
Chianti Classico
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 90%, Merlot 10%
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
13 %
temperatura de servicio
18 - 20 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG Ama 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
96
91
93
25,80 
por botella  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Caza, Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Carne roja, Ragout de carne, Primeros platos
Disponibilidad
En stock
Ordena en 6 horas es 34 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 21 junio.

Descripción

El Chianti Classico Ama di Castello di Ama nace en los viñedos ubicados en las colinas entre Gaiole y Radda in Chianti, en el corazón del Chianti Classico.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Merlot, vendimiadas rigurosamente a mano a principios de septiembre. Tras la selección, la uva se somete a un proceso de prensado y despalillado, antes de macerar durante unos 15 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se ensambla y se coloca en barricas de segundo paso durante unos 12 meses.

Se caracteriza por un color rojo vivo con reflejos rubí oscuro. La nariz se abre con elegantes toques de frutos rojos maduros, enriquecidos con agradables notas especiadas. En boca es armonioso y fresco, con un retrogusto persistente a frutos del bosque.

Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y primeros platos a base de salsa de carne, es ideal en combinación con embutidos y quesos curados.

Valoración Media
3,53 / 5
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