Chianti Classico Riserva DOCG 2014 Val delle Corti

El Chianti Classico Riserva de Val delle Corti nace en viñedos ubicados en Radda in Chianti, en la provincia de Siena.

Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría durante 24 meses en barricas viejas y tonneaux, seguido de un refinamiento adicional de 6 meses en botella antes de llegar al mercado.

Este Chianti Classico Riserva tiene un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes aromas a frutos del bosque y cereza negra, enriquecidos con notas de enebro y regaliz. En boca es estructurado y equilibrado, con taninos dulces.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.