Chianti Classico Riserva DOCG 2014 Val delle Corti

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viande rouge, Viandes rouges grillées, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico Riserva DOCG 2014 Val delle Corti

appellation

Chianti Classico

millésime

2014

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Fût, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits rouges, Prune

degré d’alcool

13,5%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico Riserva DOCG 2014 Val delle Corti

Val delle Corti

0,75 ℓ

26,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 35,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2014

95/100

Gambero Rosso

2014

Trous verres

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2013

Deux verres noirs

Description

Le Chianti Classico Riserva di Val delle Corti est né dans des vignobles situés à Radda in Chianti, dans la province de Sienne.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 24 mois en vieux barriques et tonneaux, suivi d'un affinage supplémentaire de 6 mois en bouteille avant d'arriver sur le marché.

Ce Chianti Classico Riserva a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de petits fruits et de cerise noire, enrichis de notes de genièvre et de réglisse. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins doux.

Parfait pour accompagner viandes rouges et gibiers, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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