Chianti Classico DOCG Ser Lapo Riserva Privata Riserva 2012 Marchesi Mazzei

El Ser Lapo Riserva Privata nació dentro de la empresa Castello Fonterutoli, propiedad de la familia Mazzei, ubicada en el corazón de la espléndida zona de Chianti Classico.

Este vino se obtiene mediante la mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, seleccionadas y vendimiadas manualmente a partir de finales de septiembre. Tras los procesos de fermentación y maceración, el producto se deja reposar en pequeñas barricas de roble durante unos 15 meses. Seguido del embotellado y crianza en vidrio antes de su comercialización.

Ser Lapo Riserva Privata se caracteriza por un color rojo rubí muy intenso. En nariz ofrece aromas típicos de fruta roja madura, delicadas notas de violetas y notas especiadas que llegan después. En boca destacan los taninos firmes pero bien pulidos, junto a una estructura potente y elegante.

Perfecto para acompañar primeros platos muy elaborados, carnes a la brasa y guisadas, también es excelente con quesos muy condimentados.