Chianti Classico DOCG Ser Lapo Riserva Privata Riserva 2012 Marchesi Mazzei

Ser Lapo Private Reserve föddes i Castello Fonterutoli-företaget, som ägs av familjen Mazzei, som ligger i hjärtat av det fantastiska Chianti Classico-området.

Detta vin erhålls genom att sätta ihop druvorna Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon, utvalda och skördade manuellt från slutet av september. Efter fermenterings- och macerationsprocesserna får produkten stiga i små ekfat i cirka 15 månader. Detta följs av tappning och åldrande i glas innan de släpps ut på marknaden.

Ser Lapo Riserva Privata kännetecknas av en mycket intensiv rubinröd färg. Näsan erbjuder typiska aromer av mogen röd frukt, fina anteckningar av violer och kryddig tips som förekommer senare. Tanninerna sticker ut i munnen men är väl polerade, tillsammans med en kraftfull och elegant struktur.

Perfekt för att följa mycket genomarbetade första kurser, grillad och kokt kött, det är också utmärkt med mycket kryddade ostar.