Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2019 Lamole di Lamole

El Chianti Classico Riserva Lareale de la bodega Lamole, en Greve in Chianti, se elabora con uvas procedentes de viñedos situados entre 420 y 655 metros sobre el nivel del mar.

Está compuesto por uvas puras Sangiovese, despalilladas y prensadas, con una fermentación que consiste en una maceración con los hollejos en depósitos de acero. La crianza se realiza en barricas de roble.

A la vista presenta una tonalidad rojo rubí intenso. Aromas de violeta y retama, frutos rojos y sotobosque se enriquecen con notas balsámicas. En boca es jugoso, rico en estructura y taninos finos, con una larga persistencia.

Ideal como acompañamiento de carnes asadas y a la parrilla, tanto rojas como de caza.