Chianti DOCG 2014 Marchesi Torrigiani

El Chianti de Marchesi Torrigiani nace en los viñedos de la empresa San Michele, expuestos en una posición favorable y caracterizados por suelos de origen sedimentario marino.

Este vino se produce con uvas Sangiovese, Canaiolo y Colorino, cosechadas y seleccionadas solo a mano. El proceso de vinificación se realiza en depósitos de hormigón, seguido de una crianza en botella de unos 12 meses, necesaria para conseguir un excelente equilibrio y desarrollar todas las características organolépticas.

Este Chianti tiene un intenso color rojo rubí. En nariz ofrece un decisivo aroma a especias, al que se añaden notas de fruta roja madura y toques de vainilla de fondo. En boca resulta un vino fácil de beber, gracias a una excelente armonía general, derivada de una buena suavidad y taninos cautivantes y delicados.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsas saladas, también es excelente con carnes grasas y quesos curados.