Chianti DOCG Vannicelli 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Chianti Vannicelli nace en las colinas de la provincia de Florencia, de los viñedos históricos de la familia Vannicelli.

Producido exclusivamente con uvas Sangiovese, una variedad de uva tinta dominante en la Toscana, tiene una ligera crianza en barrica. Los productos de la Finca Pozzolatico se vinifican de forma estrictamente tradicional y por lo tanto pueden presentar una precipitación cristalina como prueba de la autenticidad de la producción.

Tiene un color rojo rubí intenso, y se caracteriza por el típico aroma afrutado del coupage, como la cereza madura, enriquecido con notas florales de violeta y rosa. En boca es estructurado, suave, con un buen equilibrio entre la agradable sensación de frescor y taninos.

Ideal para acompañar con primeros platos a base de salsa de carne, queda excelente acompañado de carnes rojas a la parrilla y guisadas. Perfecto también con platos de caza.