Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2021 Tenuta del Conte

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Calabria

Ideal con

Primeros platos, Caza, Asados, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2021 Tenuta del Conte

denominación

Cirò

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Calabria

variedad

Gaglioppo

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas, Mineral, Especias

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

315 kJ / 76 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

0,1 g

De las cuales azúcares

0,1 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Valoración Media

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Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2021 Tenuta del Conte

Tenuta del Conte

0,75 ℓ

Rebaja 25%

13,60 €

por botella (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 18,20 €

En stock, sólo quedan 10, ordena en 14 horas es 46 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 1 octubre.

Descripción

El Cirò Rosso Classico Superiore de Tenuta del Conte es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Gaglioppo cultivadas en los viñedos Armeria y Marinetto, en el territorio de Cirò. Las vides, conducidas en cordón, crecen sobre suelos franco-arcillosos compuestos por arcillas arenosas y calcáreas, en las proximidades del mar, condiciones que aportan al vino frescura, salinidad y carácter mediterráneo.

La fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras obtenidas mediante pied de cuve, mientras que la fermentación maloláctica se realiza por completo de manera natural. Solo se utiliza el mosto yema tras una breve maceración, sin clarificaciones ni adición de productos químicos o de síntesis; después, el vino madura durante largo tiempo en acero inoxidable y completa su crianza en botella.

En copa se presenta de color rojo rubí brillante. El bouquet recuerda a frutos rojos, hierbas mediterráneas, especias delicadas y notas minerales, mientras que en boca es seco, fresco y salino, con taninos bien definidos, buena estructura y un final persistente.

Marida con platos sabrosos de pasta y risotto, carnes asadas, caza, embutidos y quesos curados.

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