Climate Positive London Dry Gin Sapling

El Sapling Climate Positive Gin es un London Dry Gin producido en Inglaterra con trigo británico cultivado mediante prácticas regenerativas. Cada botella contribuye a la plantación de un árbol, con un código único que permite rastrear la ubicación del árbol plantado e involucra a las comunidades locales en proyectos de reforestación.

Destilado en pequeños lotes, este gin utiliza botánicos seleccionados, entre los que se incluyen bayas de enebro, cáscaras de cítricos y romero, para lograr un perfil aromático distintivo. La producción se realiza con atención a la sostenibilidad, utilizando envases ecológicos y prácticas de bajo impacto ambiental.

En nariz ofrece notas pronunciadas de enebro y cítricos, con un matiz herbal aportado por el romero. En boca, se presenta fresco y limpio, con una estructura equilibrada que culmina en un final herbal y persistente.

Ideal para preparar cócteles clásicos como Gin Tonic o Negroni, realzando su frescura y sus notas aromáticas.