Climate Positive London Dry Gin Sapling

Le Sapling Climate Positive Gin est un London Dry Gin produit en Angleterre à partir de blé britannique cultivé selon des pratiques régénératrices. Chaque bouteille contribue à planter un arbre, avec un code unique permettant de localiser l’arbre planté, impliquant les communautés locales dans des projets de reforestation.

Distillé en petits lots, ce gin utilise des botaniques sélectionnées, notamment des baies de genièvre, des écorces d’agrumes et du romarin, pour obtenir un profil aromatique distinctif. La production est réalisée dans le respect de la durabilité, en utilisant des emballages écologiques et des pratiques à faible impact environnemental.

Au nez, il offre des notes prononcées de genièvre et d’agrumes, accompagnées d’une nuance herbacée de romarin. En bouche, il est frais et net, avec une structure équilibrée qui culmine dans une finale herbacée persistante.

Idéal pour la préparation de cocktails classiques tels que Gin Tonic ou Negroni, mettant en valeur sa fraîcheur et ses arômes.