Côtes de Provence AOP Rosé #Lou 2025 Château Peyrassol

#Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol es un coupage de Grenache, Cinsault, Syrah y Vermentino elaborado con uvas procedentes de viñedos cultivados en suelos predominantemente calcáreos. Este vino es fruto de una rigurosa selección de los mejores terruños y de la colaboración con viticultores asociados.

La vendimia se realiza entre mediados de agosto y principios de octubre. La vinificación sigue métodos tradicionales, con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada después de un suave prensado neumático. La crianza durante varios meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable permite mantener la frescura aromática del vino.

Presenta un delicado color rosa pálido con reflejos plateados. En nariz se muestra generoso, ofreciendo desde el principio aromas cítricos que se confirman en boca. Se desarrolla agradablemente en un conjunto que logra unir frescura y redondez.

Ideal como aperitivo, pero también para acompañar pescados, carnes a la parrilla, carnes blancas y postres de fruta. Joven, afrutado y cautivador. Perfecto para veladas festivas, ofreciendo lo mejor de la Provenza en cada sorbo.