Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

Cuvée exclusivo elaborado en honor a la maison Arthur Metz que orgullosamente informa en la etiqueta el año de su fundación, 1904, este Crémant de Alsacia es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Pinot Blanc envejecidas durante al menos 9 meses sobre lías. , período en el que se enriquece en complejidad.

De color amarillo pajizo, se caracteriza por un perlaje muy diminuto y persistente. En nariz hay notas que evocan cítricos y manzana, enriquecidas con toques de galleta. En boca es cremoso y aterciopelado, con retornos afrutados similares a los percibidos en nariz a los que se añaden deliciosos toques de pera.

Ideal tanto como aperitivo como en compañía de primeros platos a base de pescado.