Detalles del producto
Descripción
Este vino tinto sin alcohol nace de la colaboración con la bodega Mas Que Vinos, situada en la soleada meseta de Ocaña, cerca de Toledo, en España. Producido respetando las tradiciones locales y la viticultura ecológica, expresa toda la autenticidad del territorio con un carácter potente y envolvente.
La vinificación sigue un proceso tradicional, seguido de una cuidadosa desalkoholización que permite mantener los aromas y la estructura del vino. La adición de una ligera carbonatación contribuye a aportar frescura y equilibrio al perfil gustativo.
El bouquet es intenso y complejo, caracterizado por notas de fruta oscura, bayas maduras y un delicado matiz especiado de pimienta. En boca es corpulento y vibrante, con una estructura juvenil y un final persistente que evoca la tipicidad de los vinos tintos españoles.
Ideal para acompañar especialidades a la parrilla, risottos sabrosos y diversas variantes de pasta.