Product informatie
Omschrijving
Deze alcoholvrije rode wijn ontstaat uit een samenwerking met de wijnmakerij Mas Que Vinos, gelegen op het zonnige plateau van de Meseta de Ocaña, vlakbij Toledo in Spanje. Geproduceerd met respect voor de lokale tradities en biologische wijnbouw, drukt het de volledige authenticiteit van het gebied uit met een krachtige en omhullende karakter.
De wijnbereiding volgt een traditioneel proces, gevolgd door zorgvuldige dealcoholisatie die de aroma's en structuur van de wijn behoudt. De toevoeging van een lichte koolzuur zorgt voor frisheid en evenwicht in het smaakprofiel.
Het bouquet is intens en complex, gekenmerkt door tonen van donkere vruchten, rijpe bessen en een delicate kruidige noot van peper. In de mond is het vol en levendig, met een jeugdige structuur en een aanhoudende afdronk die de typiciteit van Spaanse rode wijnen weerspiegelt.
Ideaal in combinatie met gegrilde specialiteiten, smaakvolle risotto's en verschillende pastagerechten.