Detalles del producto
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Descripción
Dolcetto Bricco di Vergne es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.
El vino está compuesto 100% por uvas Dolcetto, que se despalillan y fermentan durante 8-10 días en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes hasta su embotellado.
De color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa en nariz aromas de violeta y cereza. El sorbo es rico y completo, con un final ligeramente amargo.
Ideal en combinación con la cocina diaria.