Est Bianca Birra Gjulia

Est Bianca nació en la cervecería artesanal Gjiulia en San Pietro al Natisone, en Friuli Venezia Giulia. Esta cerveza, refermentada y añejada en botella, está inspirada en la clásica Weizen.

Est Bianca tiene una tonalidad rubia con reflejos mandarina y una espuma fina y persistente. En nariz ofrece un aroma aromático intenso, en gran parte debido a la adición de trigo. En boca presenta un sabor pleno y fresco, familiar a las cervezas primos alemanas, con intrigantes notas aromáticas.

Combina perfectamente con platos picantes y sopas. Acompaña gratamente quesos herbáceos y embutidos.