Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Especiado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Hongos, Caza, Quesos madurados, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo

Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

denominación

Etna

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta seca, Regaliz, Notas florales, Rosa mosqueta, Especias

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

36,60 €

por botella (0,75 ℓ) 48,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Decanter

2017

96/100

AIS

2014

Bibenda

2014

Gambero Rosso

2013

Tres vasos

James Suckling

2013

93/100

Descripción

Esta reserva de Etna Rosso Nicosia entre el origen de las terrazas de lava del antiguo viñedo de Monte Gorna.

Las uvas se cosechan y se trituran, luego se dejan macerar a baja temperatura durante 24 horas. El mosto fermenta en contacto con las pieles durante 3 semanas a una temperatura controlada de 22 ° C. Después de la fermentación maloláctica en barrica, envejece en acero y luego en barricas de roble francés de segundo y tercer paso durante 24 meses, luego permanece para refinar durante un largo período en botella.

Es un vino de tela hermosa, de color rojo rubí que tiende hacia el granate. La nariz denota gran complejidad, con aromas de regaliz y rosa de perro que se mezclan con notas persuasivas de frutos secos. En boca revela un tanino suave, pero también mucha estructura y elegancia que se mezclan en un sabor armonioso y persistente.

Magnífico con quesos de mediana a larga edad y todo juego de plumas. Recomendado con un conejo Cacciatore.

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