Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Entradas, Quesos madurados, Embutidos y fiambres, Carne roja, Primeros platos, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut Rosé Cellarius 2011 Berlucchi

denominación

Franciacorta

añada

2011

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Frambuesa, Fresa salvaje

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta DOCG Brut Rosé Cellarius 2011 Berlucchi

Berlucchi

0,75 ℓ

29,90 €

por botella (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Bibenda

2008

Veronelli

2008

Descripción

El Spumante Franciacorta Brut Rosè Cellarius de Berlucchi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta.

Se elabora con un 60% de uva Pinot Noir y un 40% de uva Chardonnay, que se someten a un prensado suave y progresivo con fraccionamiento de los mostos. Posteriormente, el mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino madura en contacto con las levaduras durante unos 30 meses.

El Brut Rosè Cellarius se caracteriza por un color rosa pálido de buena intensidad, con ligeros matices violáceos. La nariz se abre con elegantes toques de frutos del bosque, fresas silvestres y frambuesas, enriquecido por agradables aromas de levadura y corteza de pan. En boca es agradablemente amplio y sabroso, con un final seco.

Perfecto para acompañar entrantes y primeros platos, es ideal en combinación con embutidos, carnes rojas, mariscos y quesos curados.

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