Tipo de vino
Franciacorta
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia

Detalles del producto

nombre completo
Franciacorta DOCG Pas Dosé Èssenza Clarabella
New
denominación
Franciacorta
dosaje
Dosage Zero
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Chardonnay, Pinot Noir
crianza
30 meses sobre lías, Barrica
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas cítricas, Fruta fresca, Levadura
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,50 / 5
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Producto valorado por 29 clientes

Franciacorta DOCG Pas Dosé Èssenza Clarabella

Clarabella
0,75 ℓ
Rebaja 9%
28,30 
por botella  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 31,40 € 
Sólo quedan 2
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Premium, de calidad y valor particulares.
Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

El Franciacorta sin dosificación Èssenza de Clarabella se elabora con uvas procedentes principalmente del viñedo “Cascina”, cerca de la bodega de Corte Franca, en la provincia de Brescia. El coupage está compuesto por Chardonnay y Pinot Noir.

El proceso de vinificación comienza con un prensado suave de las uvas, sin añadir dióxido de azufre y seguido de una decantación estática en frío durante 36 horas. El vino fermenta un 85% en acero y un 15% en barrica, se embotella en primavera y envejece sobre lías durante 20-30 meses.

Se presenta con una burbuja fina y persistente; en nariz ofrece notas de cítricos, fruta fresca y levadura. En boca es seco, sabroso y mineral.

Perfecto para acompañar primeros platos, carnes blancas y pescado.

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