Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali Sauvignon de Volpe Pasini nació en viñedos ubicados en el corazón de la DOC Friuli Colli Orientali.

Se produce exclusivamente con uvas Sauvignon, cosechadas y seleccionadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino permanece un tiempo en botella donde afina sus características organolépticas.

Sauvignon di Volpe Pasini se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con intensos aromas afrutados y minerales. En boca es fresco y sápido, con una buena persistencia.

Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con mariscos, pescados en general y con primeros platos sazonados con sabrosas salsas vegetales.