Detalles del producto

nombre completo

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Gerardo Cesari

denominación

Garda

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Pinot Gris

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Plátano, Manzana, Pera

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,40 / 5

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Producto valorado por 15 clientes

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

11,60 €

por botella (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Pinot Grigio Centofilari es un vino blanco refinado, producido en la región vinícola del Garda por la bodega Gerardo Cesari. Este vino se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, cultivadas en suelos limosos con un buen contenido de esqueleto y caliza.

La vendimia tiene lugar a finales de agosto. El proceso de vinificación sigue el método clásico en blanco, con una fermentación a temperatura controlada de 16°C en tanques de acero. Después de la fermentación, el vino se deja en sus lías durante un período de 2 meses. Este proceso de maduración en acero dura un total de 6 meses, lo que permite al vino mantener una frescura viva.

El bouquet aromático del Pinot Grigio Centofilari se caracteriza por intensos aromas de frutas blancas, como manzana y pera, acompañados de delicadas notas de plátano. En el paladar, el vino ofrece un perfecto equilibrio entre acidez y sabor, respaldado por un buen cuerpo y una estructura equilibrada.

Este vino blanco combina maravillosamente con platos a base de pescado y mariscos, además de aperitivos.

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