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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Platos vegetarianos, Risotto
Detalles del producto
nombre completo
Gavi DOCG del Comune di Gavi Granée 2025 Beni di Batasiolo
denominación
Gavi
añada
2025
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Cortese
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Flores blancas
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Información nutricional
Valor energético
302 kJ / 72 kcal
Grasas
0 g
De las cuales ácidos grasos saturados
0 g
Hidratos de carbono
0,8 g
De las cuales azúcares
0,1 g
Proteínas
0 g
Sal
0 g
Ingredientes
Uvas, conservantes (sulfitos), agentes estabilizantes (ácido cítrico)
0,75 ℓ
15,90 €
por botella
(0,75 ℓ)
21,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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premios de otras añadas
Decanter
2024
90/100
Wine Enthusiast
2023
91/100
James Suckling
2021
92/100
Descripción
Este Gavi Granée es elaborado por Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que lleva más de cuatro décadas produciendo vino en las Langhe.
El vino está hecho exclusivamente de uvas Cortese, una variedad de uva blanca autóctona típica del Piamonte. Las uvas se despalillan y prensan suavemente, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
De color amarillo pajizo, expresa en nariz aromas a flores blancas y almendra. En boca es fresco y vibrante, con un final persistente.
Combina bien con risotto de espárragos y otros platos a base de verduras.
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