Gin Old Tom Hernö

El Gin Old Tom Herno es un destilado de calidad absoluta, que refleja plenamente la filosofía de Jon Hilgren, propietario de Herno, quien tras una larga experiencia como bartender en Londres y años de estudio, decidió dedicarse a la producción de gin. Nos encontramos ante una etiqueta donde cuerpo y elegancia se sitúan al mismo nivel, destacando su sabor ligeramente dulce en el paladar que hace que su consumo sea especialmente interesante. Una botella nacida de la pasión y el deseo de superación de Jon, que ya está presente en los estantes de los bares y coctelerías más famosos del mundo.

El Old Tom de Herno es un gin elaborado con materias primas procedentes de todas partes del mundo. Entre los botánicos que se dejan en infusión encontramos enebro de Hungría, semillas de cilantro de Bulgaria, arándanos rojos suecos, reina de los prados inglesa, pimienta negra de la India, casia de Indonesia y vainilla de Madagascar. Todo el proceso de destilación se vigila al máximo, cuidando cada pequeño detalle para conseguir un producto impecable.

El Gin Old Tom de Herno aparece completamente incoloro y cristalino a la vista. En nariz es expresivo y concentrado, con una base de notas de enebro a la que se suman matices especiados y recuerdos de resina y miel. Al probarlo es de gran cuerpo, enérgico, con un perfil floral y un leve sabor dulce; finaliza con un toque ligeramente especiado en el retrogusto. Una etiqueta que sigue cosechando éxitos y reconocimientos, consolidándose como uno de los destilados más premiados de Europa y uno de los favoritos de los bartenders de moda.

Ideal para consumir solo.