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Tipo
Grappa
Grado alcohólico
40%
Momento de la cata
Fin de la comida, suave
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Cerdeña
Detalles del producto
nombre completo
Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta
país
Italia
región
Cerdeña
formato
0,7 L
gusto
Mantequilla, café, Miel de castaño
grado alcohólico
40%
temperatura de servicio
15-17 °C
0,7 ℓ
Producto no disponible.
Descripción
Grappa di Vernaccia Envejecido por Silvio Carta, una bodega histórica de Cerdeña fundada a principios de la década de 1950 con sede en Zeddiani, cerca de Oristano.
Grappa se obtiene exclusivamente de la destilación del orujo de uva Vernaccia. Luego, la grappa envejece durante mucho tiempo en finos barriles de castaño de Cerdeña, algunos de los cuales son centenarios (utilizados durante décadas para el envejecimiento del vino Vernaccia).
De color ámbar, la nariz revela aromas de miel de castaña, amaretto, mantequilla, café, membrillo y notas glaseadas. En boca es intenso y envolvente, con una persistencia muy agradable.
Se sirve al final de una comida, a temperatura ambiente. Va bien con el chocolate negro.
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