Detalles del producto
Descripción
El Greco di Tufo Ariella es producido por Feudi di San Gregorio, una de las bodegas más grandes y exitosas de Campania, que produce vinos tanto blancos como tintos en Irpinia, una región histórica de los Apeninos campanos en la provincia de Avellino. La línea "Feudi Studi" es una edición limitada que cada año se crea a partir de las uvas de los viñedos más expresivos seleccionados entre los 800 viñedos disponibles para la empresa.
El vino se compone exclusivamente de uvas Greco, que se prensan y fermentan en acero inoxidable a 18-20°C, sin realizar la fermentación maloláctica. El vino así obtenido madura en acero sobre lías finas durante 8-10 meses, con bâtonnage semanal, seguido de 12-18 meses en botella.
Este vino se presenta de color amarillo pajizo con reflejos dorados, desvelando en nariz aromas de melocotón blanco, hierbas aromáticas y salinidad. El trago es seco y sabroso, con una excelente persistencia.
Ideal para disfrutar con sushi y carpaccios de pescado.