Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Fiche technique

nom complet

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

appellation

Greco di Tufo

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Greco

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Herbes aromatiques, Notes saumâtres, Pêche blanche

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

35,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 47,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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prix des autres millésimes

James Suckling

2021

96/100

Description

Le Greco di Tufo Ariella est produit par Feudi di San Gregorio, l'une des plus grandes et des plus prospères caves de Campanie, qui produit des vins blancs et rouges en Irpinia, une région historique des Apennins campaniens dans la province d'Avellino. La ligne "Feudi Studi" est une édition limitée qui, chaque année, naît des raisins des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles à la disposition de l'entreprise.

Le vin est composé exclusivement de raisins Greco, qui sont pressés et fermentés en acier à 18-20°C, sans fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu vieillit en acier sur lies fines pendant 8-10 mois, avec des bâtonnages hebdomadaires, suivis de 12-18 mois en bouteille.

Ce vin se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, révélant au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes aromatiques et de salinité. La bouche est sèche et savoureuse, avec une excellente persistance.

Idéal à déguster avec des sushis et des carpaccios de poisson.

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