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Detalles del producto
premios
Luca Maroni
2018
93/99
premios de otras añadas
Luca Maroni
2021
92/99
AIS
2020
nombre completo
Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2018 La Tosa
denominación
Gutturnio
añada
2018
dosaje
Seco
país
Italia
región
Emilia Romaña
variedad
Barbera 65%, Bonarda 35%
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frambuesa
grado alcohólico
12,5 %
temperatura de servicio
14-16 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2018 La Tosa
0,75 ℓ
91
93
8,90 €
por botella
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia Romaña
Ideal con
Entradas, Primeros platos, Embutidos y fiambres
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
El Gutturnio Terrafiaba firmado La Tosa cobra vida en las colinas de Piacenza del municipio de Vigolzone, en Emilia Romagna.
Se elabora con uvas Barbera y Bonarda, que reposan con hollejo durante 6 días y luego fermentan. El proceso finaliza con la fermentación en autoclave y la crianza en sus propias levaduras durante varias semanas.
De color rojo rubí intenso, expresa un bouquet vivo compuesto por notas de frutas rojas, como cereza y frambuesa. En boca es fino y elegante, muy bebible.
Ideal para acompañar aperitivos de embutidos y primeros platos típicos de Emilia.
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