Jumilla DOP Taus Joven 2016 Hacienda del Carche

Taus Joven nació en los viñedos de Hacienda del Carche, ubicado en el hermoso escenario del Parque Regional Sierra del Carche, en la denominación Jumilla.

Elaborado con un coupage de uva Monastrell, Syrahme Garnacha, cultivada según un régimen ecológico, este vino, tras los procesos de vinificación tintos, envejece en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado.

Joven de Hacienda del Carche tiene un color rojo violáceo muy brillante. En nariz ofrece un intenso aroma afrutado, donde emergen notas de ciruela, mora y frambuesa. En boca es sedoso y envolvente, con un tanino justo y muy joven que cautiva.

Este rojo expresa su mejor expresión en los primeros años de vida. Marida perfectamente con asados y carnes rojas. Es excelente con salsas de carne y carnes guisadas.