Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2018 Paltrinieri
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Primeros platos, Pescados, Ragout de carne, Fritura, Pizza

Detalles del producto

nombre completo
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2018 Paltrinieri
New
denominación
Lambrusco di Sorbara
añada
2018
país
Italia
región
Emilia-Romagna
variedad
Lambrusco di Sorbara
formato
0,75 ℓ
aromas
Violeta, Bayas
grado alcohólico
11%
temperatura de servicio
10 - 12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2018 Paltrinieri

Paltrinieri
0,75 ℓ
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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premios
Vino.com
2018
92/100
AIS
2018
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2018
James Suckling
2018
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premios de otras añadas
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2020
95/100
AIS
2019
Veronelli
2017
James Suckling
2017
92/100
Slow Wine
2017
1/1
Gambero Rosso
2013
Tres vasos
coccarda

Descripción

El Lambrusco di Sorbara Secco Radici di Paltrinieri nace en viñedos ubicados en el mágico terruño de Sorbara, en la provincia de Módena. La Paltrinieri ha sido una granja familiar durante tres generaciones, conocida por la producción de Lambrusco di Sorbara DOC.

Se elabora exclusivamente con uvas Sorbara. Tras la vendimia, la uva se somete a un suave prensado y prensado. Posteriormente el vino se vinifica según el método Charmat.

Se caracteriza por un color rojo rubí claro, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet intenso, con aromas de violeta, enriquecido por agradables notas de frutos del bosque. En boca es fresco y agradablemente seco, con un cuerpo amplio y sabroso.

Perfecto para acompañar los platos típicos de la cocina emiliana, es ideal en combinación con platos de pescado, fritos y pizzas.

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