Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Emilia Romaña

Ideal con

Aperitivos, Embutidos y fiambres, Primeros platos, Carne roja, Pizza, Pescados, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli

denominación

Lambrusco di Sorbara

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Lambrusco di Sorbara

formato

0,75 L

aromas

Naranja, Fresa, Rosa

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

8 - 10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli

Cavicchioli

0,75 ℓ

11,20 €

por botella (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2022

90/100

Luca Maroni

2022

91/99

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2023

Tres vasos

Luca Maroni

2023

92/99

Falstaff

2023

93/100

Bibenda

2020

AIS

2019

Wine Enthusiast

2017

90/100

Veronelli

2015

Descripción

El Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo di Cavicchioli nace en viñedos ubicados en la localidad de Cristo, en el distrito de Sorbara, en la provincia de Módena.

Se produce exclusivamente con uvas Lambrusco di Sorbara, recolectadas únicamente a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15-18 ° C durante 10-15 días. Posteriormente el vino se somete a una refermentación tipo Charmat durante 4-5 semanas.

Se caracteriza por un color rubí claro, con una espuma en polvo. La nariz se abre con delicados aromas de rosa, enriquecidos por agradables notas de fresas, naranja sanguina y violetas. En boca es fresco, equilibrado y agradablemente sabroso, con un elegante retrogusto afrutado.

Perfecto para acompañar embutidos, primeros platos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con salsa de carne, carnes rojas y pizza.

otras recomendaciones