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Detalles del producto
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigneto Cialdini 2017 Cleto Chiarli
Descripción
El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini de Cleto Chiarli nació en el corazón de la zona de producción de los vinos DOC de Emilia Romagna.
Se elabora íntegramente a partir de uvas Lambrusco Grasparossa di Castelvetro recolectadas y seleccionadas manualmente. La maceración de la uva dura unas 36 horas y se realiza a una temperatura controlada de 10-12 ° C.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini se caracteriza por un color amarillo intenso. La nariz se abre con un bouquet de frutos rojos maduros. En boca da un sabor agradablemente intenso, seco y con cuerpo. Este vino se caracteriza por una espuma fina y evanescente.
Es ideal para combinar con embutidos y salami, es perfecto para acompañar platos de pasta con sabrosas salsas de carne y platos principales de carnes rojas.
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