Detalles del producto
Información nutricional
Descripción
El Nebbiolo Ginestrino procede de los renombrados viñedos situados en el municipio de Monforte D'Alba, en Piamonte.
Se elabora íntegramente con uvas Nebbiolo seleccionadas y recolectadas a mano a mediados de octubre. La fermentación alcohólica y la maceración se realizan en contacto con los hollejos en depósitos de acero inoxidable horizontales durante unos 6 - 8 días. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés de segundo uso durante aproximadamente 10 meses.
El Langhe Nebbiolo Ginestrino se distingue por su color rojo oscuro e intenso. En nariz se abre con un elegante y suave bouquet afrutado, enriquecido con sofisticados matices de frutos rojos maduros. En boca es equilibrado y delicado. Un vino que brinda una armonía y equilibrio perfectos.
Perfecto para acompañar embutidos y fiambres, es ideal para servir con espaguetis con ragú de carne y carnes guisadas al tomate.