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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Caza, Carne guisada
Detalles del producto
nombre completo
Nebbiolo d'Alba DOC La Reala 2021 Bel Colle
denominación
Nebbiolo d'Alba
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Pelaverga
crianza
Barril castaño, Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Helicriso, Hierbas, Flores secas, Frambuesa, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Producto no disponible.
Descripción
El Nebbiolo d'Alba La Reala di Bel Colle nació en el término municipal de Verduno, en la zona más al norte de la denominación Barolo.
Al finalizar las operaciones de vendimia, los racimos fermentan en tinas de acero, en las que los hollejos maceran en contacto con el mosto durante 10 días. A esto le sigue un período de crianza en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses y un breve afinamiento en botella.
Tiene un color rojo granate y un bouquet caracterizado por aromas de rosa, cereza crujiente y delicadas notas balsámicas. De buena estructura, el sorbo destaca por sus taninos aterciopelados y un agradable final frutal.
Para maridar con embutidos, tartar de Fassone, pasta con salsa de carne y carnes guisadas.
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