Lugana DOC Santa Cristina 2021 Zenato

Lugana Santa Cristina di Zenato se obtiene de uvas Trebbiano di Lugana cosechadas en el viñedo histórico de la empresa, Podere Massoni.

A la vendimia, realizada en la última década de septiembre, le sigue un suave prensado de la uva y fermentación durante 15-20 días en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece en los mismos recipientes durante 4-5 meses y durante otros 2-3 meses en botella antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso y refinado, con notas florales de espino al que llegan toques cítricos de sorprendente delicadeza. Mineral y equilibrado en boca, llama desde el primer momento por su elegante suavidad.

Perfecto como aperitivo, se recomienda para acompañar carnes blancas y recetas refinadas a base de pescado del lago.