Luján de Cuyo IG Malbec Las Compuertas 2014 Terrazas de los Andes

Malbec Las Compuertas sale a la luz de la cepa del mismo nombre, ubicada en la famosa zona de Luján de Cuyo de Mendoza, Argentina, a una altitud de 1.067 metros sobre el nivel del mar, a la que goza de una exposición de maduración sumamente favorable. y al desarrollo aromático de la uva.

Fruto únicamente de Malbec, el vino sigue un tipo de vinificación tradicional y luego se cría durante 16-18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Tiene un color violeta intenso, con matices violáceos. En nariz revela una sorprendente combinación de intensidad y limpieza, en la que destacan notas de arándano, ciruela y mermelada de frutos rojos, a los que posteriormente se suman notas de pimienta negra, laurel y canela. En boca es amplio y profundo, con evidentes sensaciones de fruta negra y taninos aterciopelados, que complementan elegantemente la complejidad general de la experiencia gustativa.

Excelente para acompañar carnes, especialmente caza de pelaje como ciervo o jabalí.