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McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Australia, Sur de Australia
Ideal con
Carne guisada, Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo
McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell
New
denominación
South Australia
añada
2018
dosaje
Seco
país
Australia
región
Sur de Australia
variedad
Syrah
crianza
Barrica de roble americano, Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Mermelada de cereza, Pimienta negra, ciruela, Tabaco
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell

Maxwell
0,75 ℓ
24,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Descripción

El Silver Hammer de la bodega Maxwell es un Shiraz puro producido en McLaren Vale.

Tras la vendimia, la uva Shiraz se despalilla y fermenta en contacto con los hollejos para extraer color y una primera parte tánica. Tras la fermentación sigue una crianza de 12-15 meses en barricas viejas de roble, algunas de las cuales son nuevas en roble francés y americano.

De color rojo rubí intenso, presenta inmediatamente aromas de ciruela madura, pimienta negra, canela y tabaco. Amplio en boca, expresa bien la abundancia de la fruta manteniendo una acidez equilibrada y un trago limpio. Taninos aterciopelados acompañan un final largo y armonioso.

Vino apto para carnes a la brasa y primeros platos salados a base de salsa de carne. También es excelente con rollos de dátiles y motas.

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