McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell

Detalles del producto

nombre completo

McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell

denominación

South Australia

añada

2018

dosaje

Seco

país

Australia

región

Sur de Australia

variedad

Syrah 100%

crianza

Barrica de roble americano, Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de cereza, Pimienta negra, ciruela, Tabaco

grado alcohólico

14,5 %

temperatura de servicio

18-20 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell

Maxwell

0,75 ℓ

22,70 €

por botella (0,75 ℓ) 30,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Australia, Sur de Australia

Ideal con

Carne roja a la parrilla, Carne guisada, Embutidos y fiambres

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Silver Hammer de la bodega Maxwell es un Shiraz puro producido en McLaren Vale.

Tras la vendimia, la uva Shiraz se despalilla y fermenta en contacto con los hollejos para extraer color y una primera parte tánica. Tras la fermentación sigue una crianza de 12-15 meses en barricas viejas de roble, algunas de las cuales son nuevas en roble francés y americano.

De color rojo rubí intenso, presenta inmediatamente aromas de ciruela madura, pimienta negra, canela y tabaco. Amplio en boca, expresa bien la abundancia de la fruta manteniendo una acidez equilibrada y un trago limpio. Taninos aterciopelados acompañan un final largo y armonioso.

Vino apto para carnes a la brasa y primeros platos salados a base de salsa de carne. También es excelente con rollos de dátiles y motas.

Valoración Media

3,11 / 5

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