Produktdetaljer
McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2018 Maxwell
Beskrivning
Silver Hammer från Maxwell-vingården är en ren Shiraz som produceras i McLaren Vale.
Efter skörden avstammas Shiraz-druvorna och jäses i kontakt med skinnen för att extrahera färg och en första garvdel. Efter jäsning följer en åldring av 12-15 månader i gamla ekfat, varav några är nya i fransk och amerikansk ek.
Intens rubinröd i färg och ger omedelbart aromer av mogen plommon, svartpeppar, kanel och tobak. Full på smak, det uttrycker väl fruktens överflöd samtidigt som den bibehåller en balanserad syra och en ren klunk. Sammetiga tanniner följer en lång och harmonisk finish.
Vin lämpligt för grillkött och salta första rätter baserade på köttsås. Också utmärkt med datum och speck rullar.