Mendoza IG El Enemigo Malbec 2020 Bodega Aleanna

El Enemigo Malbec de Bodega Aleanna nace en viñedos ubicados en Tunuyàn, en el valle de Uco, en la extraordinaria región de Mendoza.

Se produce un 89% con uvas Malbec, un 6% con uvas Cabernet Franc y un 5% con uvas Petit Verdot. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 29 ° C durante unos 20 días, con una maceración de 30 días. Posteriormente el vino se cría en barrica antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet intenso, con aromas de grosella, enriquecido por agradables toques de cassis y delicados matices especiados. En boca es agradablemente concentrado, con postgusto afrutado y alta acidez.

Perfecto para acompañar caza y asados, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa.