Mendoza IG Pinot Noir Mariflor 2017 Michel Rolland

El Pinot Noir Mariflor de Bodega Rolland nace en viñedos ubicados en el Valle de Uco, en la región de Mendoza. La Bodega pertenece al famoso enólogo francés Michel Rolland.

Se produce exclusivamente con uvas Pinot Noir.La fermentación alcohólica se realiza en barricas de madera, la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde se afina durante 14 meses.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con aromas de ciruela y cereza negra, vainilla y regaliz. En boca es fresco y pleno, con taninos elegantes y un largo final.

Perfecto para acompañar carnes rojas estofadas, primeros platos salados y quesos curados.