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Tipo de vino
Vino de paja
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Umbria
Detalles del producto
nombre completo
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 Còlpetrone
denominación
Sagrantino di Montefalco
añada
2015
dosaje
Dulce
país
Italia
región
Umbria
variedad
Sagrantino
crianza
Barricas de roble francés
formato
0,375 L
aromas
Fruta en alcohol, Frambuesa madura, Especias
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
375 ㎖
20,80 €
por botella
(0,375 ℓ)
55,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Premium, de calidad y valor particulares.
Descripción
Sagrantino passito di Còlpetrone nace en viñedos situados en Gualdo Cattaneo, en la provincia de Perugia.
Se obtiene a partir de uvas puras de Sagrantino, vendimiadas y cuidadosamente seleccionadas a mano, que se dejan secar en bastidores en cámaras a temperatura controlada. La fermentación con maceración se realiza a temperatura controlada y tras un trasiego el vino se afina sobre lías finas durante unos 6 meses.
El passito tiene un color rojo rubí profundo. En nariz es complejo y muy elegante, con notas de bayas en alcohol y notas especiadas. En boca es dulce y pleno, con taninos perceptibles delicados y una larga persistencia.
Acompaña bien a la repostería seca y a los postres de cacao y chocolate.
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