Montepulciano d'Abruzzo DOC Malandrino 2019 Cataldi Madonna

El Montepulciano d'Abruzzo Malandrino de Cataldi Madonna nace en los viñedos de cultivo ecológico del municipio de Ofena, en la provincia de L'Aquila, cuyas características territoriales intenta expresar claramente.

Se obtiene exclusivamente de uvas de Montepulciano, vendimiadas íntegramente a mano. Después de la fermentación alcohólica, con maceración en los hollejos durante 18-21 días, el vino envejece en parte en acero y en parte en cemento, sin ver deliberadamente la madera.

Rojo rubí brillante a la vista, el Malandrino de Cataldi Madonna se abre con un bouquet intenso y crujiente, sobre notas de cereza negra y cereza ácida madura. En boca es fresco y fácil de beber, sin renunciar a sensaciones de sabor y complejidad.

Un vino de comida completa, es especialmente adecuado para acompañar los platos típicos de la cocina de Abruzzo.